Pas de mousse d’air de quelque chose sur lit de rien : chez nous, c’est du vrai, du bon, du français. Le chef cuisine comme il parle : franchement, avec le cœur et surtout avec de bons produits du coin. Blanquette, bœuf mijoté, légumes qui ont vu le soleil… Notre terroir n’est pas à la carte uniquement pour faire joli, mais parce qu’il a du goût. Et comme notre restaurant est sur le marché de Rungis, on ne cherche pas midi à quatorze heures : on se sert à la source… et vous, à table.
Dans notre cuisine, c’est un vrai duo, à la bonne franquette. Monsieur s’occupe du salé : il fait rissoler, braiser, déglacer, farcir... Madame, elle, joue dans la cour du sucre avec des pâtes dorées, des fruits caramélisés, des crèmes à tomber mais sans se faire mal ! Elle transforme chaque fin de repas en petit moment de bonheur. Lui a le coup de feu, elle a le coup de fouet. Ensemble, ils mitonnent une cuisine maison pleine de caractère – avec une bonne dose d’amour.
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Chez La Cantine du Troquet, tout est cuisiné sur place, comme à la maison… mais en mieux. Bienvenue dans notre restaurant sur le marché de Rungis.
Les entrées ouvrent le bal avec simplicité, générosité et beaucoup de saveurs. Le pâté en croute, saumon bio fumé par nos soins, les couteaux à la plancha, salade végétarienne… Chaque plat est préparé avec soin pour réveiller vos papilles dès la première bouchée. C’est ce moment où la curiosité s’éveille, où l’envie de découvrir la suite grandit, et où la promesse d’un repas savoureux se confirme. Chez nous, l’entrée joue son rôle avec élégance et gourmandise, pour lancer votre expérience culinaire sur une note réussie.
La Cantine du Troquet en vidéo !!
Les plats racontent notre cuisine avec générosité, caractère et sincérité. Viandes fondantes, poissons bien dorés, sauces maison et garnitures de saison :Chaque assiette reflète notre goût pour les choses bien faites. Les cuissons sont justes, les saveurs assumées, les produits mis en valeur sans détour.
C’est ici que le repas prend toute sa dimension, entre plaisir réconfortant et belles surprises. Une cuisine qui réchauffe, qui rassemble, et qui donne envie d’y revenir.
Ici, les desserts ne sont pas une simple case à cocher. Ils clôturent le repas comme une dernière note juste, douce et gourmande. Tout est fait maison, avec des produits de saison, un vrai savoir-faire et cette envie de bien finir ce qu’on a commencé. Croustillant, fondant, moelleux, onctueux ou frais : chaque bouchée prolonge le plaisir avec légèreté. La Cantine du Troquet sur le marché de Rungis, propose des desserts connus pour être un véritable délice.
La Cantine du Troquet • Restaurant Rungis 94 • La Cantine du Troquet • Restaurant Rungis 94 • La Cantine du Troquet • Restaurant Rungis 94 • La Cantine du Troquet
Pas de carte à rallonge, mais des valeurs sûres pour trinquer à la bonne franquette. Pour l’apéro, le plat ou finir sur une bonne note, on a ce qu’il faut pour accompagner vos plus belles bouchées.
Nous cuisinons pour les gourmands, les bons vivants, pour toutes les personnes qui travaillent sur le marché de Rungis mais pas que. Nous inventons des nouvelles recettes dans le respect des traditions. Avec une cuisine généreuse, ici le produit est roi, tout comme nos clients.
Ici, la salle ressemble à ce qu’on aime ! Une grande tablée pour les repas qui durent, un vrai comptoir pour refaire le monde autour d’un verre, une cuisine ouverte qui laisse passer les parfums… Une décoration décalée avec authenticité. Rien d’ostentatoire, mais des détails qui racontent une histoire, avec des matériaux bruts, du bois, du métal, un peu de lumière chaude et beaucoup de vie. C’est un lieu à taille humaine, pensé pour ceux qui aiment manger ensemble, parler fort, rire, et lever les yeux vers la cuisine quand ça commence à sentir bon.
Ici, la pâtisserie ne cherche pas à faire des effets de manche. Elle dore, elle fond, elle croustille, elle rassure. On aime les classiques bien faits, les tartes aux fruits de saison, les viennoiseries qui sentent bon le beurre dès le matin... On dose le sucre, pas l’amour. Et si le gras est la vie, le beurre, lui, c’est carrément l’âme. Pas de trompe-l’œil ni de décors en plastique — ici, ce qui est beau, c’est ce qui est bon. Et ce qui est bon… finit rarement par rester. Découvrez nos délicieux petits déjeuner, sucrés ou salés, vous allez vous régaler !
De 5h30 à 11h, savourez un petit déjeuner fait maison dans votre restaurant sur Rungis. Dégustez des viennoiseries, des pains chauds et croustillant, des gâteaux et commencez la journée sur un petit nuage.
Une adresse de quartier avec du bon dans l’assiette et du cœur au comptoir. Ici, on mange bien et on rit fort.
Même esprit, autre décor : cuisine maison, plats sincères et bon vivant. On y vient, on aime, on y revient.
Un bistrot urbain où l’assiette raconte le terroir. Ambiance chaleureuse, cuisine ouverte et partage garanti.
Envie de faire la fête sans compter les couverts ? Notre cantine se plie en quatre, ou même en douze, pour accueillir vos événements privés ou professionnels. Anniversaire, repas d’équipe, cousinade ou soirée déguisée, on ne juge pas. Privatisez le restaurant et profitez d’un cadre chaleureux, d’une équipe aux petits oignons et d’un menu taillé sur-mesure. À Rungis, on a l’art de recevoir, et surtout de rassasier, de régaler !
Si vous venez manger chez nous, le péage, on s’en charge. Il suffit de scanner le QR code à l’entrée du resto, et hop, l’accès est offert. Vous arrivez affamé et vous repartez repu, sans que la barrière ne grignote votre appétit ni votre portefeuille. On s’occupe de tout, sauf de garer votre voiture… pour l’instant.
Pas besoin de payer l'entrée sur Rungis pour venir manger chez nous ! Vous pouvez profiter de tous les avantages d'un restaurant sur les MIN de Rungis.
Au restaurant, la terrasse ne fait pas de figuration. Elle bruisse, elle rigole, elle trinque, elle partage. Installée à deux pas des halles, elle sent bon le café du matin, le plat mitonné à l'instant, et l’apéro qui déborde un peu. C’est l’endroit parfait pour respirer l’ambiance de Rungis, au grand air et en compagnie du plat du jour. Dès que le soleil dit oui, la terrasse devient une évidence. On y refait le monde autour d’un verre, on y prolonge les déjeuners qui s’étirent, et on y savoure la cuisine en plein air, tout simplement.
Vous pouvez nous contacter via ce formulaire afin que nous réservions une table pour votre venue. Celui-ci vous permet également de choisir si vous avez besoin ou non qu'on vous envoie un QR code pour bénéficier du péage gratuit.
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